为切实做好中秋、国庆节日期间餐饮食品安全保障工作，9月13日至14日，湛河区食药监局组织6个食药监所开展节前餐饮单位专项检查行动。

此次检查以学校食堂及周边餐饮单位，汽车站，火车站，大中型、承包集体性聚餐的餐饮服务单位等为重点。主要从餐饮服务许可、规范操作和食品安全管理等方面进行监督检查。

检查中该区严把四关，严把经营资质关，严把环境卫生关，严把原材料质量关，严把餐饮用具消毒关。

此次专项检查共检查餐饮单位30余家，出动执法人员140余人次，下达责令整改通知书3份。